Knst m. 1a. ‘Anfangs- und Endstück des Brotes’,  Kant(en), 1: verstr. nwaltm., 2: verstr. Altm., JE2-Ki, JE1-Kö, ZE-Dor Hu, 3: verbr. elbostf., 4: verstr. omd. – wer an besten bten kann, kricht’n Knust HA-Oh; Rda.: Oll Knst hölt Hs ‘altes Brot hält länger vor als frisch gebackenes’ Wb-Altm 278; De hat en grötsten Knust ejetten ‘er hat die längste Zeit gelebt’ Sprw-Harzvorld374. – Brauch: Vor dem Eintritt ins Haus schickt die Braut der ärmsten Familie des Ortes ein Brot, von dem sie vorher den K. abgeschnitten hat. Diesen hebt sie auf, um nie Mangel am täglichen Brot erleiden zu müssen. Hochzeit-Altm 36. – 1b. ‘großes Stück’ vom Brot, auch ‘dicke Brotscheibe’ 2: Wb-Altm 261, Beiträge-Altm 1,345, 3: Nd-Börde § 40 (WO-Schn), Id-Queb 5, BE-Gü, 4: Mda-Sti 163, Wb-Ak 94, DE-Thu – D haste dich awwer an Knst abjeswelt! Wb-Ak 94; Sprw.: ‘n groff (grober) Knst iss bät’r ass’n leddig Fst. Wb-Altm 261. – 1c. ‘Abschnitt einer mehrteiligen Semmel’ 2: Wb-Altm 111, Brauch-wAltm 54, SA-Kal, OST-Ar, vereinz. ö Altm., Heimatkalender-Ma 1930,81 (JE2-Vie), JE1-Ro, 3: JE1-Ca, 4: Wäschke 31909,106 – … brach sich o noch an Knust vonne Semmel ab … Wäschke 31909,106. – 2. Pl. ‘gebackene Kartoffeln’ 3: Rezepte-Harz 2, BLA-Be. – 3. ‘Apfelrest, Kerngehäuse des Apfels’,  Appelknst, 2: GA-Ack, JE2-Ma, verstr. mittleres JE1 ZE, 3: vereinz. elbostf. – 4a. dass. wie  Knurzel 1a., 2: ZE-Dor, 3: vereinz. s elbostf., 4: vereinz. w omd. – 4b. ‘Baumast’ 4: BE-Ge. – 4c. ‘Hebebaum am Wippbrunnen’, nur im Rätsel:uns Knecht Kns
hät’n Ding as’n Fst;
weiert de Wind,
bummelt äm dt Ding.
1: SA-Ab.
– 5. ‘klumpenförmige Geschwulst oder Verhärtung am Körper’ 3: Wb-Nharz 103. – 6. ‘Haarknoten am Hinterkopf der Frau’ 2: Wb-Altm* 60, STE-Wa. – 7a. in der Verbdg.: Dät is’n groffen Knust. ‘Das ist ein grober, schwerfälliger, ungehobelter Mensch.’, im Anschluss an 1a.,  Klotz, 2: Beiträge-Altm 1,345. – 7b. ‘ Bäcker’, scherzh., 3: ADVk Nr. 238b (HA-Sü). – 7c. ‘kleiner Mensch’,  Knirps – Heischevers:ick bin n klnr kns,
unn wenn ji mick nischt jewwn wollt,
denn scht ick ji int hs.
3: Vk-Ask 137 (QUE-Scha).
– 7d. ‘ Kleinknecht’ 2: JE2-Ro.
Lautf., Gram.: Knu(u)st, Knst, Knuhst, [knsd]; außerdem: [gnsd] verstr. BE, DE-Thu; [knstn] Pl. OST-Kru, STE-Ro Schi; [gnsdn] BE-Ad; Knste Pl. JE1-Ro; [knst] Pl. SA-Kal; Knstk’n Dim. Wb-Altm 111; Knieste Pl. Rezepte-Harz 2, BLA-Be; Knistchen Dim. BLA-Sti; [kniust] verstr. nwaltm.; Knaust JE1-Schor Walt, verstr. ZE; Knoust WE-Ho Rho; Gnaust QUE-Scha Wed, [gnausd] BE-Dro Sa; Jnaust QUE-Frie Su; Kns SA-Ab, Lieder-Ma Nr. 476 (JE1-Ran), JE1-Schor, OSCH-KlQue, WE-El, Vk-Ask 137, KÖ-Grö Wer; Knaus HA-War; Knauht ZE-Wa. Zuss.: zu 1a.: Knurr-, Kuss-, Lache-; zu 2.: lknster; zu 3.: Hunk-; zu 4.: Holt-, wen-.
köstlich Adj. ‘wählerisch im Essen’,  kme, 3: Nd-Börde § 128, Wb-Holzl 125 (HA-Eil, WA-KlWa).
Lautf.: köstlich Wb-Holzl 125 (HA-Eil, WA-KlWa); [kstli] Nd-Börde § 128.
Mrken n. 1. ‘erlogene Darstellung, Erzählung’ 3: 3: Wb-Holzl 141, HA-Oh – du kannt mick feel Merekens forrtelln Wb-Holzl 141; dat sünt lauter Mrekens HA-Oh. – 2. ‘Neuigkeit’ 3: Wb-Holzl 141 (WO-Schn), Nd-Börde § 37 – dats mik en nt Mreken Nd-Börde § 37.
Munster n. 1. ‘Vorlage, Entwurf, Modell’, auch ‘kleine Probe zur Beurteilung einer Ware’ 1: SA-Dä, 2: Wb-Altm 141, 3: Wb-Holzl 144, Nd-Börde § 65, 4: Mda-Sti 44, Wb-Be – bring mik ens an Munsta mit fan dat Tch SA-Dä. – 2. ‘vorgefertigte Kerbe, Rille auf der Schokolade’ 4: BE-Grö.
Lautf.: Munster, [munstr] Wb-Altm 141, Wb-Holzl 144, Nd-Börde § 65, Mda-Sti 44; [munst] SA-Dä; Muster BE-Grö, [mustr] Wb-Be.
Muschte f. ‘Muskatnuss’ 2: Mda-nwJe1b 73 (JE1-Ih), 3: Nd-Börde § 82, Id-Queb 12.
Lautf.: muskate Id-Queb 12; [ma’t] Nd-Börde § 82; [maat] Mda-nwJe1b 73 (JE1-Ih).
nrotten Vb. ‘nach der Wässerung noch weiter weich und mürbe werden’, vom Flachs, der auf einer Wiese ausgebreitet wird, 3: Nd-Börde 68 (WO-HWa).
Lautf., Gram.: [rott n] 3. Sg. Präs.
rbacksen Vb. ‘schlagen, ohrfeigen’,  verhauen, 3: Nd-Börde § 73.